献立紹介 2024年12月1日 師走のお献立の一例です 🎄※12/1更新 12月のお献立の一例です（人気NO.1 京風懐石料理 月コース）。 ※仕入れの関係で一部内容変わる場合がございます。ご了承下さいませ。 【食前酒】自家製梅酒 【酒肴】 白子蒸し 紅葉麩 銀餡 柚子 芽慈姑 千社唐味噌漬け 鮟肝ポン酢（薬味） 石垣零余子 柚子麩 サーモン椿寿司 紅葉パプリカ 菊蕪 【向付】 鮃・鮪・地魚・雲丹・平貝 【椀盛】 蟹安平 大黒占地 紅葉人参 姫青梗菜 柚子 【焚合せ】 海老芋旨煮 蓮根 粟麩 角人参 蕗 【焼肴】 和風胡麻クリームグラタン 占地 カリフラワー 百合根 エリンギ かに棒 チーズ 【相肴】 すき焼き 静岡県産黒毛和牛 水菜 榎茸 笹がき牛蒡 焼豆腐 長葱 【追肴】 鮑姿焼き レモン バター 【口替わり】 地サバ河豚焼霜 寄せ白木茸 防風 山葵 【御飯】 舞茸の炊き込み御飯（干し貝柱） 油揚げ 三つ葉 【留椀（赤味噌仕立て）】 蜆汁 【香の物】 三種 【甘味】 ほうじ茶プリン 生クリーム メロン 苺 富有柿 ※以下はアレルギーに該当致しますので事前に連絡頂ければ対応致します。 生もの、卵、甲殻類、乳製品、肉、貝 等 ※小麦･大豆アレルギーの方で醤油がダメな場合と魚介出汁がダメな方はほとんどのお料理が該当してしまうので お受付できなくなります。また、ベジタリアン対応は基本的にお断りをしております。
